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Food

Plum Cake agli agrumi [Ricetta]

todayAprile 22, 2022 4

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Ingredienti:

  • 6 uova
  • 360 g. zucchero
  • 360 g. farina
  • 360 g. burro morbido
  • 20 g. lievito per dolci
  • 120 g. latte
  • 50 g. agrumi

Procedimento:

  • Montare uova e zucchero
  • Inserire la farina e far continuare a montare
  • Inserire il burro sciolto
  • Aggiungere i liquidi ed infine il lievito
  • Versare il composto ottenuto in uno stampo da plum cake precedentemente imburrato ed infarinato
  • Infornare a 165 gradi per 40/45 minuti
  • Spolverizzare con zucchero a velo quando il plum cake è freddo

[Ricetta a cura della Pastry Chef Lucrezia Cerulli]

Written by: ondawebradio

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todayAprile 22, 2022 1

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